Classe de découvertes – CM2 : jeudi 30 juin 2022

Ce matin, nous sommes partis à la coopérative laitière de Moutiers. On y fabrique du Beaufort.

Après avoir reçu un très bon accueil, nous avons visionné un film sur la vie des paysans en montagne.

Ensuite, nous nous sommes rendus dans l’atelier de fabrication dans lequel nous avons aperçu les cuves remplies du lait qui va se transformer en petit lait et en caillé.

Ensuite, direction la cave dans laquelle il faisait plus froid. L’odeur y était plus forte.

Nous avons enfin pu déguster du Beaufort et du Beaufort d’été.

Avant de rentrer au centre, nous sommes allés visiter le musée sur la vie d’autrefois en Savoie. Captivant !

A notre retour, nous avons mangé puis pris un temps calme.

L’après-midi était consacrée au temps « Prépare ta 6ème ».

Nous avons d’abord pris un moment pour partager ce qui nous a marqué pendant nos années d’école primaire.

Puis nous avons joué, pris le goûter et allons bientôt rédiger notre lettre à nous même.

Et ce soir, c’est … la boum ! Nous avons hâte !